{"product_id":"9784065356784","title":"日本料理史 （講談社学術文庫）","description":"\u003cp\u003eいまや世界中で愛される日本食は、どのように生まれ、現在の姿になったのか。本格的に米を採り入れた弥生時代、茶の湯と懐石料理の戦国時代、料理文化が花開いた江戸時代、西洋料理が入ってきた明治時代、そして国際化・多様化の進む現代へ―。食器、調理法、食事作法から国家・社会・経済とのかかわりまで、あらゆる日本の食文化を網羅する通史。\u003c\/p\u003e","brand":"講談社","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48600973148395,"sku":"00000_00000_00000_00000","price":20.0,"currency_code":"SGD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0758\/4484\/5803\/files\/9784065356784-1.jpg?v=1781739978","url":"https:\/\/kinokuniya.com.sg\/ja\/products\/9784065356784","provider":"Books Kinokuniya Singapore","version":"1.0","type":"link"}