{"product_id":"9784153400351","title":"チョコレ−トと日本人 （ハヤカワ新書）","description":"\u003cp\u003e過熱する新商品の開発、１日１億円以上を売り上げる百貨店催事、「誰かに贈る」から「自分用チョコ」へ…日本のバレンタインデーは世界でも類を見ない盛り上がりを見せるが、それはなぜか。また、児童労働などのカカオをめぐる世界的な問題と、カカオ消費における新たな潮流、生産から販売までの全工程を担う「ビーントゥバー」とは何か。日本唯一のチョコレートジャーナリストが、文献調査と有名ショコラティエや関係者への取材を軸に、日本人とチョコレートの歴史、現在、そして未来を語る。\u003c\/p\u003e","brand":"早川書房","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48227787079915,"sku":"00000_00000_00000_00000","price":18.1,"currency_code":"SGD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0758\/4484\/5803\/files\/9784153400351-1.jpg?v=1781743270","url":"https:\/\/kinokuniya.com.sg\/ja\/products\/9784153400351","provider":"Books Kinokuniya Singapore","version":"1.0","type":"link"}