{"product_id":"9784642306447","title":"中国料理からみる近代日本 ー 食と対中国感情 歴史文化ライブラリ－食と対中国感情","description":"\u003cp\u003e近代化をめざす日本にとって、中国料理はいかに受け入れられてきたのか。西洋料理の受容とも比較しつつ人々の対中国感情の変遷を辿り、当時の社会が抱えていた中国観の構造を照射。今も残る「無自覚な他者観」に迫る。\u003c\/p\u003e","brand":"吉川弘文館","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49110522822891,"sku":"00000_00000_00000_00000","price":28.8,"currency_code":"SGD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0758\/4484\/5803\/files\/9784642306447-1.jpg?v=1785762510","url":"https:\/\/kinokuniya.com.sg\/ja\/products\/9784642306447","provider":"Books Kinokuniya Singapore","version":"1.0","type":"link"}