{"product_id":"9784416524718","title":"実験でわかる！おいしい料理大研究－卵をゆでると固まるのはなぜ？ うま味って何？ 特別 （子供の科学サイエンスブックスＮＥＸＴ）卵をゆでると固まるのはなぜ？　うま味って何？　特別","description":"\u003cp\u003eおいしさのヒミツから最新テクノロジーまで、料理を科学の視点で解読！料理のなぜ？ふしぎ！から生まれる科学を、かわいらしいキャラクターと一緒に楽しく学ぶことができます。キッチンですぐにトライできるミニ実験や、おすすめレシピを豊富に収録。手を動かしながら、料理に隠されたサイエンスを実感できます。新しい料理のテクノロジーや研究もたくさん紹介。未来の食について考えるだけでなく、オリジナル料理を生み出すヒントにも！本文のすべての漢字にふりがなを振ってあるので、小学校低学年でも読み進められます。\u003c\/p\u003e","brand":"誠文堂新光社","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48601500647659,"sku":"00000_00000_00000_00000","price":35.5,"currency_code":"SGD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0758\/4484\/5803\/files\/9784416524718-1.jpg?v=1781747668","url":"https:\/\/kinokuniya.com.sg\/products\/9784416524718","provider":"Books Kinokuniya Singapore","version":"1.0","type":"link"}