{"product_id":"9784416620755","title":"ＴＨＥ ＣＯＦＦＥＥ ＢＯＯＫ（新版）－基礎知識から生産国情報、焙煎、レシピ、バリスタテク基礎知識から生産国情報、焙煎、レシピ、バリスタテク","description":"\u003cp\u003e本書の特徴：（１）コーヒーの起源やその生産工程のほか、４０のコーヒー生産国の概要も紹介しているので、世界各地で作られている、驚くほど多彩なコーヒー豆について知ることができます。（２）豆と豆の細かな味わいの違いを知るのに役立つ、フレーバーホイールも掲載。互いに補い合える相性のよい風味はどれか、確かめてみましょう。（３）さまざまな焙煎度合いや挽き加減、タンピングや淹れ方のコツ、必要な器具について詳しく学べます。（４）７０の多彩なレシピをもとに、いつもと違う味に出会ってみましょう。アメリカーノなど昔からある定番レシピを試すもよし、アーモンド・イチジク・ラテやヘーゼルナッツ・フラッペといったレシピで冒険してみるのもよし。牛乳の代わりに使えるおすすめの代替ミルクもご紹介しています。\u003c\/p\u003e","brand":"誠文堂新光社","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48597425455339,"sku":"00000_00000_00000_00000","price":37.2,"currency_code":"SGD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0758\/4484\/5803\/files\/9784416620755-1_c2848c96-6861-4609-9bf5-25d9f105eca9.jpg?v=1781747686","url":"https:\/\/kinokuniya.com.sg\/products\/9784416620755","provider":"Books Kinokuniya Singapore","version":"1.0","type":"link"}