{"product_id":"9784766423495","title":"醤油醸造業と地域の工業化－高梨兵左衛門家の研究高梨兵左衛門家の研究","description":"\u003cp\u003e日本最大の醤油産地野田の、最有力醸造家に関する初の総合研究。一業専心的な醤油醸造家・資産家として高梨家が果たした地域社会への貢献、地域の工業化や関東市場との関わりを、３万点に及ぶ史料から明らかにする。\u003c\/p\u003e","brand":"慶應義塾大学出版会","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48593529700587,"sku":"00000_00000_00000_00000","price":83.8,"currency_code":"SGD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0758\/4484\/5803\/files\/9784766423495-1.jpg?v=1781752978","url":"https:\/\/kinokuniya.com.sg\/products\/9784766423495","provider":"Books Kinokuniya Singapore","version":"1.0","type":"link"}