{"product_id":"9784769829089","title":"戦艦大和の台所－海軍食グルメ・アラカルト （光人社ＮＦ文庫）海軍食グルメ・アラカルト","description":"\u003cp\u003e海軍将兵の健康をささえ、艦隊勤務に潤いをあたえた海軍料理―烹炊作業、調理システム、糧食搭載・保管方法、烹炊員の生活等を詳細に綴り、海軍の食文化を明らかにする。質素、簡素、合理性を旨としてきた伝統的な海軍料理は、いかに変遷をかさね海軍グルメとなったのか。軽妙洒脱に描いた海軍式スマート料理学。\u003c\/p\u003e","brand":"潮書房光人新社","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48593258152171,"sku":"00000_00000_00000_00000","price":12.4,"currency_code":"SGD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0758\/4484\/5803\/files\/9784769829089-1.jpg?v=1781753237","url":"https:\/\/kinokuniya.com.sg\/products\/9784769829089","provider":"Books Kinokuniya Singapore","version":"1.0","type":"link"}