{"product_id":"9784806716242","title":"冷蔵と人間の歴史－古代ペルシアの地下水路から、物流革命、エアコン、人古代ペルシアの地下水路から、物流革命、エアコン、人","description":"\u003cp\u003e本書には、世界各地で人々が編み出してきた冷蔵方法、天然氷から始まった氷ビジネスの軌跡、冷蔵庫ができるまでの科学者たちの奮闘の歴史が綴られている。そして現在、冷蔵技術は宇宙ロケット、高層ビルの空調システム、ＭＲＩ、スーパーコンピューターなどに応用されている。もはや私たちの生活になくてはならない、冷蔵庫の存在の大きさをクローズアップする異色のノンフィクション。\u003c\/p\u003e","brand":"築地書館","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48597146009835,"sku":"00000_00000_00000_00000","price":35.8,"currency_code":"SGD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0758\/4484\/5803\/files\/9784806716242-1.jpg?v=1781755867","url":"https:\/\/kinokuniya.com.sg\/products\/9784806716242","provider":"Books Kinokuniya Singapore","version":"1.0","type":"link"}