{"product_id":"9789573294924","title":"吳寶春的麵包祕笈：27年功夫．34道麵包食","description":"\u003cspan style=\"font-size:11pt;\"\u003e吳寶春的麵包祕笈：27年功夫．34道麵包食譜大公開\u003c\/span\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cfont size=\"11pt\"\u003e\u003cspan style=\"FONT-SIZE: 10pt; COLOR: #000000\"\u003e內容簡介\u003c\/span\u003e\u003c\/font\u003e\u003c\/strong\u003e\n\n\u003cspan style=\"font-size:10pt;\"\u003e世界麵包冠軍師傅　吳寶春首度完整呈現一身絕學  \n \n8大類、34道麵包，包括法國麵包、歐式麵包、可頌麵包、吐司、台式甜麵包、星野酵母麵包、貝果、冠軍麵包等  \n1000餘張照片，解說詳盡  \n獻給每一個喜歡吃麵包、做麵包的你   只要你愛麵包，這本書就適合你  \n一塊麵包，像是一座森林、一座海洋，每一回探索做出好味麵包的過程，都像是一次尋寶歷險，終於尋獲藏寶時，心中充盈著喜悅和滿足，那份悸動豐沛巨大到只想與人分享。\n  \n──吳寶春  \n \n本書特色  \n1. 第一次：千呼萬喚始出來，台灣麵包師傅之光吳寶春的第一本麵包食譜書。\n  \n2. 應有盡有：34道麵包食譜，5種老麵的製作方式，12種麵包餡料的做法。\n  \n3. 烘焙界的聖經：最詳細的做法與圖解，降低失敗的風險；並有吳寶春不藏私的「叮嚀」，提供做出麵包最受用的祕訣。\n  \n4. 最佳賞味期：教你吃出麵包的最佳風味，讓你了解延長麵包美味期限的訣竅。\n  \u003c\/span\u003e","brand":"遠流","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48224419315947,"sku":"CB_CBFD00_N15-05_SIMS","price":50.3,"currency_code":"SGD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0758\/4484\/5803\/files\/9789573294924-1.jpg?v=1781770660","url":"https:\/\/kinokuniya.com.sg\/products\/9789573294924","provider":"Books Kinokuniya Singapore","version":"1.0","type":"link"}