{"product_id":"9784388063598","title":"オ−ブンミトン 小嶋ルミの小仕込み製菓テクニック－小ロットでつくるから、冴える技、手仕事の味小ロットでつくるから、冴える技、手仕事の味","description":"\u003cp\u003eプロこそ「小仕込み」に注目！小仕込みにはメリットがいっぱい！いつでも「新鮮な」お菓子が並ぶ。「インパクトのある」味の表現がしやすい。ロスが少なく、その分を材料費に回せる…ほかキッチンエイドとオーブンがあれば「ミトンの味」が再現できる！行列ができる大繁盛店「オーブンミトン」の初のプロ向けレシピ集。\u003c\/p\u003e","brand":"柴田書店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48224924303595,"sku":"JB_JJ0100_M09-03_SIMS","price":43.2,"currency_code":"SGD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0758\/4484\/5803\/files\/9784388063598-1.jpg?v=1781746814","url":"https:\/\/kinokuniya.com.sg\/zh\/products\/9784388063598","provider":"Books Kinokuniya Singapore","version":"1.0","type":"link"}