{"product_id":"9784562073405","title":"［図説］世界の外食文化とレストランの歴史","description":"\u003cp\u003e庶民も貴族も同じものを食べていた古代ローマの居酒屋からはじまり、１４世紀の旅人に供された珍しい食べ物、テーブルクロスが初めてレストランで使われた中世イングランド、フランス革命で貴族のお抱え料理人たちが一斉に解雇された結果、レストランが誕生した逸話など、外食文化の発展とその裏に隠された物語を紹介する。\u003c\/p\u003e","brand":"原書房","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48599654662379,"sku":"00000_00000_00000_00000","price":46.8,"currency_code":"SGD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0758\/4484\/5803\/files\/9784562073405-1.jpg?v=1781749990","url":"https:\/\/kinokuniya.com.sg\/zh\/products\/9784562073405","provider":"Books Kinokuniya Singapore","version":"1.0","type":"link"}