{"product_id":"9784829972335","title":"わさびの日本史－鮨・蕎麦・刺身・・・・・・和食との出会いを探る鮨・蕎麦・刺身・・・・・・和食との出会いを探る","description":"\u003cp\u003e栽培植物起源学の研究でわかった！歴史のミステリー。ワサビは日本で栽培が始まった数少ない野菜の一つ。日本固有の野生植物は、いつ、どこで、どのようにして栽培植物になったのだろう？ＤＮＡ解析でワサビが固有種であることを明らかにした著者が、古典籍と絵画を渉猟してその謎に挑む！\u003c\/p\u003e","brand":"文一総合出版","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48596090355947,"sku":"00000_00000_00000_00000","price":35.5,"currency_code":"SGD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0758\/4484\/5803\/files\/9784829972335-1.jpg?v=1781757061","url":"https:\/\/kinokuniya.com.sg\/zh\/products\/9784829972335","provider":"Books Kinokuniya Singapore","version":"1.0","type":"link"}