Dresden à la carte : Entstehung und kulinarische Einordnung der Restaurantkultur 1800 bis 1850 (Land kulinarischer Tradition, Ernährungsgeschichte in Sachsen. Reihe C: Historische Forschungen zur Bd.) (2016. 280 S. mit 12 Abbildungen und zahlreichen Tabel

Name: Dresden à la carte : Entstehung und kulinarische Einordnung der Restaurantkultur 1800 bis 1850 (Land kulinarischer Tradition, Ernährungsgeschichte in Sachsen. Reihe C: Historische Forschungen zur Bd.) (2016. 280 S. mit 12 Abbildungen und zahlreichen Tabel
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Iwanzeck, Marco

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9783799509923

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Hardcover

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Dresden à la carte : Entstehung und kulinarische Einordnung der Restaurantkultur 1800 bis 1850 (Land kulinarischer Tradition, Ernährungsgeschichte in Sachsen. Reihe C: Historische Forschungen zur Bd.) (2016. 280 S. mit 12 Abbildungen und zahlreichen Tabel

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Dresden à la carte : Entstehung und kulinarische Einordnung der Restaurantkultur 1800 bis 1850 (Land kulinarischer Tradition, Ernährungsgeschichte in Sachsen. Reihe C: Historische Forschungen zur Bd.) (2016. 280 S. mit 12 Abbildungen und zahlreichen Tabel

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