ショッピングカートは空です。
カートに追加したアイテムがここに表示されます。
Store Locator
Corporate Sales
About Books Kinokuniya
Membership
ズーム 拡大するには画像をロールオーバー
キノクニヤプライビレッジカード（KPC）会員限定価格です。 カートまたはアカウントページでKPC情報を入力いただけます。
いまや世界中で愛される日本食は、どのように生まれ、現在の姿になったのか。本格的に米を採り入れた弥生時代、茶の湯と懐石料理の戦国時代、料理文化が花開いた江戸時代、西洋料理が入ってきた明治時代、そして国際化・多様化の進む現代へ―。食器、調理法、食事作法から国家・社会・経済とのかかわりまで、あらゆる日本の食文化を網羅する通史。
This product is currently out of stock. Please check back later.
Discount is applied at checkout.
カートには最大100個の商品を追加できます。さらに商品を追加するには、まずいくつか削除してください。
