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農家が教える 酒つくり－ドブロク、甘酒、ビ−ル、ワイン、焼酎ドブロク、甘酒、ビ－ル、ワイン、焼酎

農文協
24.30 SGD
会員価格
21.87

Product Description

つくって楽しい、飲んで楽しい。ドブロク・甘酒・ビール・ワイン・焼酎のつくり方が盛りだくさん。夏にちょっとずつポータブルこうじづくり。酸っぱくなるのを防ぐには？アルコール度数を上げるには？ドブロクづくりの工夫集。麦芽やホップからつくるオリジナルビール。ヤマブドウで野生味溢れるワインづくり。自作の蒸留器で、焼酎やブランデーもつくれる。

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