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代謝ガイドブック－栄養素からエネルギ−生成・解毒・排泄までよくわかる （初歩からのメディカル）栄養素からエネルギ−生成・解毒・排泄までよくわかる

霜田幸雄
35.30 SGD
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Product Description

代謝の全体像を理解するために、体系的に代謝のしくみを解説したテキスト。専門用語の羅列は避け、豊富な図版の中にも解説をつけることで、図を見るだけでも代謝のしくみがわかるようにした。
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代謝の全体像を理解するために、体系的に代謝のしくみを解説したテキスト。専門用語の羅列は避け、豊富な図版の中にも解説をつけることで、図を見るだけでも代謝のしくみがわかるようにした。

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