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花の品種改良の日本史－匠の技術で進化する日本の花たち匠の技術で進化する日本の花たち

柴田道夫
59.10 SGD
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Product Description

もっと多彩に、もっと華麗に、もっと雄大に。人々の“美”の追求にこたえるように、色・形・大きさを変化させてきた花たちの進化ストーリーについて、品種の変遷、育種技術の発展を詳述するとともに、育種家の奮闘や庶民の品評会の様子、美術品での描写をまじえ、豊富なカラービジュアルを通してひもとく。

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