§15§Das "Chemielabor" ist ein Lehr- und Arbeitsbuch für den praktischen Chemieunterricht.§ §Dieses praxisnahe Lehrbuch vermittelt Fachwissen zu Verfahren und Methoden der Versuchsplanung, Versuchsdurchführung und Versuchsauswertung. Dabei wird viel Wert auf das Verständnis der beim Versuch ablaufenden chemischen, physikalischen und ggf. auch mikrobiologischen Vorgänge gelegt. Als Arbeitsbuch eignet es sich aufgrund der zahlreichen Arbeits- und Versuchsvorschriften für den direkten Einsatz im Laborunterricht an Schulen, in Ausbildungsbetrieben der chemischen Industrie sowie in Praktika der Erstsemester an Fachhochschulen, Universitäten und Kollegs.§ §Jedes Hauptkapitel beginnt mit einführenden Erklärungen zu den grundlegenden Themen, Arbeits- und Denkmethoden in der allgemeinen, analytischen und präparativen Chemie sowie zur Mikrobiologie. Daran schließen sich jeweils Versuchsvorschriften zu Experimenten mit Hinweisen zur Auswertung der erzielten Ergebnisse an. Zahlreiche B §15§ilder und Merksätze erleichtern das Lernen, viele praxisnahe Aufgaben regen zur Überprüfung und Anwendung des erlernten Wissens an. §03§GRUNDLAGEN DER LABORARBEIT§Arbeitsregeln und Laborordnung§Umgang mit Gefahrstoffen§Verhalten in Notfällen, Erste Hilfe bei Unfällen§Laborgeräte und ihre Handhabung§ §GRUNDLEGENDE PHYSIKALISCHE ARBEITSMETHODEN: MESS-, MISCH- UND TRENNVERFAHREN§Physikalische Stoffeigenschaften messen§Messwerte auswerten und dokumentieren§Stoffe mischen§Stoffe trennen§ §GRUNDLEGENDE CHEMISCHE ARBEITSMETHODEN§Chemische Stoffeigenschaften untersuchen§Reaktionen planen, durchführen und beobachten§Arten chemischer Reaktionen§Reaktionen mit Gasen§Reaktionen in Siedehitze§ §PHYSIKALISCHE CHEMIE UND STÖCHIOMETRIE§Stöchiometrie chemischer Reaktionen§Thermodynamik chemischer Reaktionen§Kinetik chemischer Reaktionen§ §ANALYTISCHE CHEMIE§Qualitative Analyse§Quantitative Analyse§Instrumentelle Analytik§ §PRÄPARATIVE ORGANISCHE CHEMIE§Synthesetechniken§Präparative organische Chemie im Labor§ §GRUNDLEGENDE MIKROBIOLO §03§GISCHE ARBEITSMETHODEN§Zellen und Lebewesen§Grundlegende mikrobiologische Arbeitsmethoden§ § §12§"eine umfassende, praxisnahe und gut verständliche Abhandlung zum Arbeiten in chemischen Laboratorien"§BLC - Lebensmittelchemiker-Mitteilungen (3/2012, 15.10.2012) § §"Wer hätte sich das nicht schon einmal gewünscht: Ein handliches Buch, das in praktischen Fragen des Laboralltags und der Experimentalpraxis rasch und zuverlässig Auskunft gibt."§TU Chemnitz § §"Dieses Lehr- und Arbeitsbuch enthält komprimiertes Wissen aus der allgemeinen, präparativen und analytischen Chemie sowie der Mikrobiologie. Es vereint Praxisnähe, verständlich erklärtes Fachwissen und anschaulich erläuterte Methodik."§Labor Praxis (10/2011)
