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製菓衛生師教本<２０２５〜２０２６年版>

Name: 製菓衛生師教本
Brand: Ｇａｋｋｅｎ
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Price: 98.60 SGD
Availability: OutOfStock

98.60 SGD

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Product Description

菓子やパンの製造者の知識や技術の向上を目的とした「製菓衛生師」資格取得のための教科書。ケース付き上下巻2冊セット。

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Publisher

Ｇａｋｋｅｎ

Publication Date

1 Mar 2025

ISBN

9784058024645

Pages

B5 27/0

Item Type

Book

Format

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