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生物化学工学（第３版）

Name: 生物化学工学（第３版）
Brand: 講談社
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Price: 40.70 SGD
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Product Description

生物化学工学における定番教科書の改訂３版生体触媒の特性、化学量論と反応速度論、バイオリアクターの設計・操作、バイオセパレーションの原理などについて詳細に解説し、実際のバイオプロセスも紹介。

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Publisher

講談社

Publication Date

1 Sep 2011

ISBN

9784061398313

Pages

A5 22/0

Item Type

Book

Format

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