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食べ物と健康食文化論／食育・食生活論（栄養科学シリ−ズＮＥＸＴ）

Name: 食べ物と健康 食文化論／食育・食生活論 （栄養科学シリ−ズＮＥＸＴ）
Brand: 講談社
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Product Description

歴史的な食文化と現代の食生活を学び食育に活かす実践的なテキストのフルカラー改訂版。時間と空間の広がりを感じながら学べる。

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Publisher

講談社

Publication Date

1 Jan 2025

ISBN

9784065341278

Pages

B5 26/0

Item Type

Book

Format

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