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フ－ドアナリスト検定教本３級 ー （増補改訂）

日本フ－ドアナリスト協会
30.30 SGD
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27.27

Product Description

食情報を扱うスペシャリストになる！食の審査員、飲食コンサルタント、飲食プロデューサー、食レポ、ミステリーショッパー、商品開発、食の研究員。食の評価・分析・発信する能力が身につく！大幅刷新！日本フードアナリスト協会創設２０周年。料理、食材、調理法、食文化、食の表現、マナー、食情報など、食全般の基礎知識が身につく！

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