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せいろで日々ごはん－のせて蒸すだけ、うまみがギュッとのせて蒸すだけ、うまみがギュッと

中川たま
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Product Description

いま大注目の「せいろ蒸し」
暮らしを豊かにするちょっとおしゃれな朝昼晩のレシピ



メディアやSNSでいま大人気の「せいろ蒸し」は、素材をいかして美味しさも栄養分も逃さない調理法。せいろに食材をのせて蒸すだけで、野菜の甘味を引き出したり、肉の余分な脂を落としたり、はじめてでも失敗なく作れます。本書は朝昼晩に分けて、定番から変わり種、時短、おやつまで幅広いレシピを掲載しているため、暮らしのあらゆるところで活躍します。
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朝昼晩ごはんも、おやつも、なんでも作れる　体にやさしいシンプルレシピ。

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