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流れと要点がわかる調理学実習（第３版）－豊富な献立と説明豊富な献立と説明

Name: 流れと要点がわかる調理学実習（第３版）－豊富な献立と説明豊富な献立と説明
Brand: 光生館
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Price: 37.20 SGD
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Product Description

日本食品標準成分表2020対応。実習献立のレシピを写真付で紹介。食材や料理にまつわる情報も満載。実験データ・1か月献立表付。

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Publisher

光生館

Publication Date

1 Mar 2021

ISBN

9784332050452

Pages

B5 26/0

Item Type

Book

Format

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