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黄酒入門－紹興酒をはじめ中国地酒を約１２０種 製法・味の特徴紹興酒をはじめ中国地酒を約１２０種　製法・味の特徴

門倉郷史
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紹興酒を中心とした日本流通商品に加え、中国内で流通しているものも紹介。黄酒の奥深い世界へ導く本邦初のガイドブック!

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