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和食の教科書ぎをん献立帖－愛蔵版愛蔵版

Name: 和食の教科書 ぎをん献立帖－愛蔵版愛蔵版
Brand: 世界文化社
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Price: 35.80 SGD
Availability: OutOfStock

35.80 SGD

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Product Description

元祖板前割烹「浜作」集大成としてゆかりある新町通に新本店を構え、創業百年へ―川端康成、チャップリン、…紳士淑女が味わった極上の逸品、名物料理。そのレシピを惜しげもなく収めたご主人渾身の「決定版」。

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Publisher

世界文化社

Publication Date

1 Jun 2022

ISBN

9784418223053

Pages

B5ヘン 25/0

Item Type

Book

Format

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