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コ−ヒ−とお菓子のきほん、完全レシピ－「カフェ・バッハ」のおいしい理由。（一流シェフのお料理レッスン）「カフェ・バッハ」のおいしい理由。

Name: コ−ヒ−とお菓子のきほん、完全レシピ－「カフェ・バッハ」のおいしい理由。 （一流シェフのお料理レッスン）「カフェ・バッハ」のおいしい理由。
Brand: 世界文化社
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田口文子

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スペシャルティコーヒーの草分けが教える、コーヒーをもっとおいしく味わうお菓子の作り方と考え方。お菓子によって、コーヒーの味が変わる―合わせるポイントは、焙煎度合いにあった！作り方はプロセス写真付きだから、動画よりも分かりやすい！

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Publisher

世界文化社

Publication Date

1 Oct 2024

ISBN

9784418233014

Pages

B5 26/0

Item Type

Book

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