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愛蔵版レザンファンギャテのテリ−ヌ

Name: 愛蔵版 レザンファン ギャテのテリ−ヌ
Brand: 世界文化社
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Price: 39.80 SGD
Availability: OutOfStock

39.80 SGD

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Product Description

東京・代官山の名門フレンチ「レザンファン　ギャテ」がおくる唯一無二のテリーヌの世界。一皿の美学、プロの技と珠玉のレシピ。テリーヌ、リエット、パテとその楽しみ方全９１品。

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Publisher

世界文化社

Publication Date

1 Dec 2024

ISBN

9784418243105

Pages

B5 26/0

Item Type

Book

Format

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