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農の原理の史的研究－「農学栄えて農業亡ぶ」再考 （叢書パルマコン）「農学栄えて農業亡ぶ」再考

藤原辰史
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工学に従属しない“農学”は、果たして存在可能なのか？ロマン的農本主義を乗り越える、新たな“農学原論”の試み。

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