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食べ物と健康食品の加工（改訂第２版）（健康・栄養科学シリ−ズ）

Name: 食べ物と健康食品の加工（改訂第２版）（健康・栄養科学シリ−ズ）
Brand: 南江堂
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Price: 35.50 SGD
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Product Description

食品の表示と規格基準,生産から加工についてわかりやすく解説した好評テキストの改訂版.今改訂では紙面デザインをリニューアルし,レベルは維持しながら,読みやすく理解...

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Publisher

南江堂

Publication Date

1 Feb 2022

ISBN

9784524228737

Pages

B5 26/0

Item Type

Book

Format

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