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世界の食文化<１９>ロシア

Name: 世界の食文化 ロシア
Brand: 農山漁村文化協会
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Price: 39.80 SGD
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Product Description

イワン雷帝の贅沢三昧、怪僧ラスプーチンの質素な食卓。ユーラシア大陸の真ん中にあって、アジアとヨーロッパの食を貪欲に呑み込み、めくるめく多様さを見せるロシアという大テーブルの饗宴。

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Publisher

農山漁村文化協会

Publication Date

1 Mar 2006

ISBN

9784540050084

Pages

A5 22/0

Item Type

Book

Format

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