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世界の食文化<４>ベトナム・カンボジア・ラオス・ミャンマ−

Name: 世界の食文化 ベトナム・カンボジア・ラオス・ミャンマ−
Brand: 農山漁村文化協会
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Product Description

フォーで始まる朝のベトナム、干物と塩辛のカンボジア、モチ米のラオス、油と豆のミャンマーなど、米と魚醤の地・東南アジアの食を探訪する。

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Publisher

農山漁村文化協会

Publication Date

1 Jan 2005

ISBN

9784540070037

Pages

A5 22/0

Item Type

Book

Format

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