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おもしろふしぎ日本の伝統食材<６>いわし

Name: おもしろふしぎ日本の伝統食材 いわし
Brand: 農山漁村文化協会
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Price: 35.50 SGD
Availability: OutOfStock

35.50 SGD

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31.95

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Product Description

日本の沿岸を群れをなして泳ぐいわしは、日本人が最もたくさん食べてきた魚。いわしの握りずし、しょうが煮、つみれ汁など、様々な食べ方を紹介。日本の食べ物のおいしさ、おいしさを引き出す知恵が詰まった本。

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日本の沿岸を群れをなして泳ぐいわしは、日本人が最もたくさん食べてきた魚。いわしの握りずし、しょうが煮、つみれ汁など、様々な食べ方を紹介。日本の食べ物のおいしさ、おいしさを引き出す知恵が詰まった本。

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Publisher

農山漁村文化協会

Publication Date

-

ISBN

9784540081699

Pages

A4/３２ｐ

Item Type

Book

Format

-

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