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バ−ベキュ−の歴史（「食」の図書館）

Name: バ−ベキュ−の歴史 （「食」の図書館）
Brand: 原書房
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Price: 31.30 SGD
Availability: OutOfStock

31.30 SGD

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Product Description

たかがバーベキュー。されどバーベキュー。火と肉だけのシンプルな料理ゆえに世界中で独自の進化を遂げたバーベキューは、祝祭、社交、政治などの場面で重要な役割も担ってきた。奥深いバーベキューの世界を大研究。

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Publisher

原書房

Publication Date

1 Jun 2018

ISBN

9784562055562

Pages

B6 20/0

Item Type

Book

Format

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