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そうざい料理帖<巻２>（平凡社ライブラリ−）

Name: そうざい料理帖 （平凡社ライブラリ−）
Brand: 平凡社
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Price: 12.60 SGD
Availability: OutOfStock

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Product Description

池波正太郎の酒と食の道楽は、小学校時代にまでさかのぼる。本書はその道楽作法を、作家のエッセイに学びとり、包丁さばきを盗み、さらにその江戸・東京の味を相伴しようという虎の巻。四季折々の味が愉しめ、即席食通、にわか料理自慢になれる、本邦初の酒食料理帖の巻二。

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Publisher

平凡社

Publication Date

1 Jan 2011

ISBN

9784582767216

Pages

ブンコ 16/0

Item Type

Book

Format

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