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給食経営管理論（サクセスフル食物と栄養学基礎シリ−ズ）

Name: 給食経営管理論 （サクセスフル食物と栄養学基礎シリ−ズ）
Brand: 学文社
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Price: 38.50 SGD
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Product Description

給食経営管理の実践において参考となる内容も加え、給食施設の理解を深めるために、それらを適宜活用しながら学修できるように構成。

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Publisher

学文社

Publication Date

1 Mar 2024

ISBN

9784762033506

Pages

B5 26/0

Item Type

Book

Format

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