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台湾“駅弁＆駅麺”食べつくし紀行－懐かしくて新しい“鉄道系グルメ”を求めてぐるり一周懐かしくて新しい“鉄道系グルメ”を求めてぐるり一周

鈴木弘毅
18.80 SGD
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Product Description

かつて日本による統治が行われていた台湾。鉄道の多くはその時代に敷かれたのであり、当時の日本文化がおおいに反映されている。どこか懐かしい雰囲気を求めて、日本から訪れる人も増えている。が、その懐かしさは駅弁などの“駅グルメ”も同様だということをご存じだろうか？本書は、日本における鉄道系グルメ研究の第一人者が、駅弁と駅麺を求めて台湾を一周。その実態を紹介しつつ、日本との違い、共通点を明らかにしてゆく。日本の鉄道ファンも必見の、台湾鉄道グルメ考察本！！

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