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食品を科学する－意外と知らない食品の安全意外と知らない食品の安全

Name: 食品を科学する－意外と知らない食品の安全意外と知らない食品の安全
Brand: 大成出版社
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Price: 23.50 SGD
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Product Description

我が国の食品の安全を担っている食品安全委員会の委員の有志が賢人会議として、日頃気になっている食品安全のアレコレについて明快に解説します。

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Publisher

大成出版社

Publication Date

1 Jun 2015

ISBN

9784802831628

Pages

A5 21/0

Item Type

Book

Format

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