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微生物との共生－パプアニュ−ギニア高地人の適応システム （生態人類学は挑む ＭＯＮＯＧＲＡＰＨ）パプアニュ−ギニア高地人の適応システム

梅〓昌裕
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Product Description

適応と進化のプロセスは、「腸」のなかにつまっている。タンパク質不足でも筋骨隆々のパプアニューギニア高地人。栄養学からは不可解な謎を解く鍵は腸内細菌にある。

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