将鼠标悬停在图片上即可放大

「家庭料理」という戦場－暮らしはデザインできるか？暮らしはデザインできるか？

Name: 「家庭料理」という戦場－暮らしはデザインできるか？暮らしはデザインできるか？
Brand: コトニ社
SKU: 00000_00000_00000_00000
Price: 30.30 SGD
Availability: OutOfStock

30.30 SGD

Member Price

27.27

Quantity:

Product Description

『ブルーノ・ラトゥールの取説』で構想した方法論を展開し、料理研究家の系譜を辿りながら、「家庭料理」60年の栄光と挫折を描く。

... Read Full Text

Publisher

コトニ社

Publication Date

1 Jan 2020

ISBN

9784910108018

Pages

B6ヘン 19/0

Item Type

Book

Format

This product is currently out of stock. Please check back later.