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使える製菓のフランス語辞典－分類別分類別

Name: 使える製菓のフランス語辞典－分類別分類別
Brand: 柴田書店
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Price: 37.20 SGD
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Product Description

よく使われる製菓用語約１４００語を収録。見出し語はフランス語で表記で探しやすいように全体を「動作」、「程度や状況」、「形態や状態」、「器具」、「材料」、「菓子・生地やクリーム・副材料」、「地名、人名・店名・協会名など」、「その他」に分類、それぞれアルファベット順に配列。分類別逆引き索引つき。

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Publisher

柴田書店

Publication Date

1 Mar 2010

ISBN

9784388060702

Pages

B6 20/0

Item Type

Book

Format

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