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イタリア流テリト－リオの底力 ー デザイン・ファッションから農業・食文化まで 法政大学イノベ－ション・マネジメント研究センタ－叢書デザイン・ファッションから農業・食文化まで

木村純子 / 陣内秀信
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イタリアがもつ奥深さを学び、日本が直面する地方消滅危機を乗り越える。産業集積、テリトーリオ、および地域循環型フードシステムの重要性を訴え、現代社会における価値観のパラダイム・シフトを促す。

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