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リンゴの歴史（「食」の図書館）

Name: リンゴの歴史 （「食」の図書館）
Brand: 原書房
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Price: 30.30 SGD
Availability: OutOfStock

30.30 SGD

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Product Description

エデンの園、白雪姫、重力の発見、パソコン…人類最初の栽培果樹であり、人間の想像力の源でもあるリンゴの驚きの歴史。原産地と栽培、神話と伝承、リンゴ酒（シードル）、大量生産の功と罪など話題満載。図版多数。レシピ付。料理とワインについての良書を選定するアンドレ・シモン賞特別賞を受賞した人気シリーズ。

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Publisher

原書房

Publication Date

1 Oct 2015

ISBN

9784562051724

Pages

B6 20/0

Item Type

Book

Format

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