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ワインの歴史 （「食」の図書館）

マルク・ミロン
30.30 SGD
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Product Description

なぜワインは世界中で飲まれるようになったのか？８千年前のコーカサス地方の酒がたどった複雑で謎めいた歴史を豊富な逸話と共に語る。ヨーロッパから南北アメリカ、オセアニア、アジアまで、世界中のワインの話題を満載。図版多数。レシピ付。料理とワインについての良書を選定するアンドレ・シモン賞特別賞を受賞した人気シリーズ。

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