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煮る（伝えたい日本の郷土料理）

Name: 煮る （伝えたい日本の郷土料理）
Brand: ほるぷ出版
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Price: 39.80 SGD
Availability: OutOfStock

39.80 SGD

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Product Description

４７都道府県の郷土料理を掲載！郷土料理を知ると、その土地の気候や仕事、くらしや年中行事まで見えてきます。あわせて調理のしかたのちがいにも目を向けると、地域ごとの味のちがいや人々の工夫がわかってきます。それでは、各地域の歴史や生活を伝える郷土料理を見てみましょう。

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Publisher

ほるぷ出版

Publication Date

1 Jan 2026

ISBN

9784593105731

Pages

A4 28/0

Item Type

Book

Format

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