旬の料理家たちの日々ごはん　私の献立日記 ー せわしない平日を軽やかにのりきる５０献立せわしない平日を軽やかにのりきる５０献立

・登場する料理家は、掲載順に、長谷川あかりさん、上田淳子さん、今井真実さん、エダジュンさん、石原洋子さん、今井亮さん、重信初江さん、しらいのりこさん、榎本美沙さん、吉田愛さん。

書籍化にあたり、「献立が思いつかないときはどうする？」「忙しい日の定番メニューは？」といった、誰しも思う悩みにもお答えいただきました。どんな回答か…ぜひご覧ください。



・10人ぞれぞれのライフスタイルと献立ルール

10人の料理家の世代は20～70歳代。家族構成は、ひとり暮らし、夫婦２人暮らし、育ち盛りの子どものいる家族などさまざま。読者自身のライフスタイルと照らし合わせて、食事のヒントが見つかります。



・料理家のふだんの生活が見えてくる

5日分の献立のほかに、料理家がふだんから作っている定番おかずや、こだわりの調味料、食卓を彩る器や小物コレクションなどもご紹介。仕事で見せる顔とは違う、ふだんの生活が見えるもの本書の魅力です。