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おいしい味の表現術 （インタ−ナショナル新書）

瀬戸賢一
14.50 SGD
Member Price
13.05

Product Description

もう味の表現に困らない！食のおいしさを伝えるのが楽しくなる１冊！コク・キレ・のどごしの意味は？生チョコの「生」って何？など味にまつわることばを言語のプロが深掘り、徹底分析。さらにカレーやラーメン、お菓子の味を、比喩やオノマトペをを駆使して効果的に表す方法を伝授。応用自在の表現術です。引用した名文やグルメ漫画のセリフも味わい深い本書。さまざまなレトリックに驚かされ、日本語の面白さも堪能できます。

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