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榎本石鹸誕生の軌跡 ー 文理融合から産学連携への挑戦文理融合から産学連携への挑戦

醍醐龍馬 / 沼田ゆかり
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Product Description

今話題の文理融合型プロジェクトが書籍化！とある古文書の発見からはじまった商品開発プロジェクトが、５年の時を経てついに完結へ。分野の壁を越え、大学の伝統をほりおこし、地域や企業と一体になって取り組んだ「榎本石鹸」商品化の舞台裏が今ここに明かされる。

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