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非常識に売れる最強メニュ−がだれでもつくれる成功方程式

Name: 非常識に売れる最強メニュ−がだれでもつくれる成功方程式
Brand: ぱる出版
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Price: 21.90 SGD
Availability: OutOfStock

21.90 SGD

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19.71

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Product Description

メニューの評価が劇的に高まる“瞬殺”人気食材の選び方・組み合わせ・提供法の新発想術！！一瞬でお客様の“評価”が高まる高級食材・人気グルメ食材・超インパクト盛り付けなどなど売れるメニューの要素を独自に“数値化”した、本当に使える超カンタン・ヒットメニューづくりのヒント集！！

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Publisher

ぱる出版

Publication Date

1 Sep 2016

ISBN

9784827210170

Pages

B6 19/0

Item Type

Book

Format

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