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梅安料理ごよみ（講談社文庫）

Name: 梅安料理ごよみ （講談社文庫）
Brand: 講談社
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Price: 10.50 SGD
Availability: OutOfStock

10.50 SGD

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9.45

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Product Description

白魚鍋、兎汁、鰹飯、鮑の酢貝、白玉、秋茄子の塩もみ、豆腐の葛餡かけ、おかか雑炊、掻鯛、浅蜊と大根の小鍋だて。池波正太郎が描き出した、梅安と仲間たちの、おいしい食事の極めつきを、梅安好き、料理好きの専門家２人が解説して、作り方と共に供する好読物。巻頭に「池波正太郎梅安を語る」付き。

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Publisher

講談社

Publication Date

1 Mar 1988

ISBN

9784061841758

Pages

ブンコ 15X11/0

Item Type

Book

Format

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